SORELLA

Den italienska syster restaurangen

Efter 3 år med "Sônnaápå - på sydsidan" 
öppnade vi nu passande "Sorella" vår italienska lillasyster
vinbar med delikatess pizzor & nu inom kort också härliga sallader & pasta 


ITALIENSK RESTAURANG

vid den bohuslänska västkusten

Vi brinner för den italienska maten och drycken så som antipasto och gedigen stenugnspizza, kombinerat och tillagd med råvaror och delikatesser från lokala producenter.

I vår vision är drycken lika viktig som maten med fokus på de italienska vinerna. Naturligtvis speglas det italienska konceptet också i vårt avec, drink och öl sortiment.

Lika som i maten och drycken så vill vi spegla vår lokal med tankarna grundade i den italienska landsbygden som samarbetar med den svenska västkusten. 

VÅRA LEVERANTÖRER 

Kärlek i alla led

Efter att ha smakat, studerat och inspirerats har vi nu lyckats samla produkter och delikatesser från det klassiska Italien och från våra lokala leverantörer. Allt från fisk & kött, till deg & val av tomatsås, hantverk & utrustning, vin & grappa, mm inget har lämnats åt slumpen eller undgått vår totala omsorg.